Из самого обычного магазинного молока приготовим великолепную домашнюю сметану. Работы всего на час, затем поставим настаиваться и получим такую жирную сметану, что в ней ложка будет стоять. Лучше всего для такой сметаны взять молоко жирностью в 4,5%, можно и больше. Для приготовления нам