Кулинария

Почему это так быстро и вкусно ???

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И КЛУБНИКОЙ

Яблочно-клубничный открытый пирог на скорую руку из слоеного теста.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 250 г

Яблоки - 2 шт.

Клубника - 100 г

Сахар - 30 г

Оливковое масло - 20 мл

Молотая корица - 3 г

Процесс приготовления

Покупное тесто-полуфабрикат — универсальный продукт для выпечки, бережет время и сокращает хлопоты до минимума.

Новости СМИ2

К чаепитию, завтракам, сладкому перекусу предлагаю испечь открытый пирог с яблоками и клубникой на скорую руку.

По желанию бортик можно завернуть, как в галете, или накрыть начинку сеткой/решеткой. Но если предпочитаете поменьше теста, оставьте лепешку плоской и поверх нее равномерно распределите фрукты и ягоды.

Для приготовления пирога с яблоками и клубникой возьмем ингредиенты по списку.

Слоеное тесто предварительно оттаиваем, разворачиваем, не раскатываем — выкладываем прямоугольным пластом на пергамент, часто прокалываем вилкой.

Яблоки и клубнику моем, срываем "плодоножки", нарезаем дольками-пластинками.

Фруктово-ягодную нарезку укладываем, например, рядами — тут можно действовать произвольно.

Обратите внимание: Как часто нужно менять воздушный фильтр на автомобиле и почему..

Для хрустящего бортика отступаем от края на 1-2 см.

Сбрызгиваем оливковым маслом (по желанию дополнительно раскладываем кусочки сливочного масла, около 10-20 г), посыпаем сахаром и молотой корицей.

Выпекаем открытый пирог с яблоками и клубникой на противне примерно 25 минут при температуре 200 градусов. Духовку заранее разогреваем. Остудив, украшаем пудрой, мятой.